佐賀牛シャトーブリアンステーキ弁当
￥6,480 税込　アレルギー７品目：小麦

※ご注文を受けてお作りする商品になります。ご予約頂けるとスムーズなお渡しが可能です。
一頭の牛からわずかしかとれないヒレ肉の中心、最も柔らかくきめ細やかで脂肪の少ない究極の希少部位です。
シャトーブリアンは筋肉がほとんどつかない部位のため、肉質はきわめてやわらか。脂肪分が少ないのも特徴で、ロースやサーロイン、バラ肉など脂を適度に含む部位よりもくどくなく、ジューシーなのにさっぱりといただけます。

内容

ご飯（国産米）、ステーキ（佐賀牛シャトーブリアン）、わさび菜煮浸し、レンコン煮浸し、椎茸ふくみ煮、さつまいも甘煮、人参煮浸し、醤油、わさび（一部に小麦を含む）

佐賀牛ヒレステーキ弁当
￥5,400 税込　アレルギー７品目：小麦

※ご注文を受けてお作りする商品になります。ご予約頂けるとスムーズなお渡しが可能です。
サーロインの内側に位置する細長い部位「ヒレ」。 赤身肉にも関わらず筋肉を全く使わない部位のため、牛肉の中で一番柔らかい肉質が特徴です。 そのきめ細やかなサシが織りなす舌触りは非常にまろやかで、クセのない上品な味わいは万人受けし、脂肪がほとんどないのでカロリー控えめと良い点しかありません。
ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。1頭に対し2本しかとれない超希少な部位！

内容

ご飯（国産米）、ステーキ（佐賀牛ヒレ）、わさび菜煮浸し、レンコン煮浸し、椎茸ふくみ煮、さつまいも甘煮、人参煮浸し、レモンオニオンソース（一部に小麦を含む）

佐賀牛サーロインステーキ弁当
￥4,860 税込　アレルギー７品目：小麦

※ご注文を受けてお作りする商品になります。ご予約頂けるとスムーズなお渡しが可能です。
ステーキの王様サーロイン。最高の霜降り肉で、肉汁たっぷりでとってもジューシー！
歯ごたえもやわらかく、味もしっかり濃厚です。
特に佐賀牛のサーロインは、 肉質が柔らかく、肉と脂のバランスが絶妙で、溶けるような口当たりと共に甘みが感じられます 。

内容

ご飯（国産米）、ステーキ（佐賀牛サーロイン）、わさび菜煮浸し、レンコン煮浸し、椎茸ふくみ煮、さつまいも甘煮、人参煮浸し、レモンオニオンソース（一部に小麦を含む）

佐賀牛ランプステーキ弁当
￥3,240 税込　アレルギー７品目：小麦

希少部位！霜降りとは一線を画す味わい。
赤身ながら、サーロインに繋がる部位のため、あっさりながら濃厚な味わいを楽しめるランプは赤身のなかでも特に人気の部位です。あっさりしているので、女性やご年配の方など幅広い方におすすめです。

内容

ご飯（国産米）、ステーキ（佐賀牛ランプ）、わさび菜煮浸し、レンコン煮浸し、椎茸ふくみ煮、さつまいも甘煮、人参煮浸し、レモンオニオンソース（一部に小麦を含む）

佐賀牛ヒレステーキ＆焼肉弁当
￥4,320 税込　アレルギー７品目：小麦・卵

ヒレステーキと焼肉のコンビ弁当。
ステーキは佐賀牛の希少部位ヒレを使用し、表面をローストし低温で中までゆっくりと火入れをしている為、柔らかくしっとりと仕上がっており、肉本来の味を楽しむ事が出来ます。焼肉は佐賀牛のバラ肉のスライスを炒め、自家製の無添加の焼肉タレで味付けしました。

内容

ご飯（国産米）、ステーキ（佐賀牛ヒレ）、焼肉（佐賀牛バラ）、煮卵、わさび菜煮浸し、もやし煮浸し、人参煮浸し、レモンオニオンソース（一部に小麦を含む）

佐賀牛サーロインステーキ＆焼肉弁当
￥4,050 税込　アレルギー７品目：小麦・卵

サーロインステーキと焼肉のコンビ弁当。ステーキはサーロインを使用し、表面をローストし低温で中までゆっくりと火入れをしている為、柔らかくしっとりと仕上がっており、肉本来の味を楽しむ事が出来ます。焼肉は佐賀牛のバラ肉のスライスを炒め、自家製の無添加の焼肉タレで味付けしました。

内容

ご飯（国産米）、ステーキ（佐賀牛サーロイン）、焼肉（佐賀牛バラ）、煮卵、わさび菜煮浸し、もやし煮浸し、人参煮浸し、レモンオニオンソース（一部に小麦を含む）

佐賀牛ランプステーキ＆焼肉弁当
￥2,700 税込　アレルギー７品目：小麦

ランプステーキと焼肉のコンビ弁当。ステーキは佐賀牛のランプを使用し、表面をローストし低温で中までゆっくりと火入れをしている為、赤身の肉でも柔らかくしっとりと仕上がっており、肉本来の味を楽しむ事が出来ます。焼肉は佐賀牛のバラ肉のスライスを炒め、自家製の無添加の焼肉タレで味付けしました。

内容

ご飯（国産米）、ステーキ（佐賀牛ランプ）、焼肉（佐賀牛バラ）、煮卵、わさび菜煮浸し、もやし煮浸し、人参煮浸し、レモンオニオンソース（一部に小麦を含む）

佐賀牛カルビと焼肉弁当
￥2,160 税込　アレルギー７品目：小麦・卵

自家製の無添加の焼肉タレで味付け。カルビと焼肉のコンビ弁当で佐賀牛のバラ肉を使用。カルビはジューシーな中にも噛むと肉の旨味が溢れ、焼肉はスライス肉を自家製の無添加の焼肉タレで炒め味付けしました。お米は契約農家から送られてきた佐賀県産さがびより、又はひのひかりを使用。

内容

ご飯（国産米）、カルビ（佐賀牛）、煮卵、わさび菜煮浸し、もやし、人参煮びたし、別添え：焼肉のタレ、（一部に小麦を含む）

佐賀牛サーロインすき焼き弁当
￥4,104 税込　アレルギー７品目：小麦

ステーキの王様サーロイン。最高の霜降り肉で、肉汁たっぷりでとってもジューシー！
歯ごたえもやわらかく、味もしっかり濃厚です。
特に佐賀牛のサーロインは、 肉質が柔らかく、肉と脂のバランスが絶妙で、溶けるような口当たりと共に甘みが感じられます 。
すき焼きの際には、その脂の甘さと香りが引き立ち、素材の味を存分に楽しむことができます。

内容

ご飯（国産米）、すき焼き（佐賀牛サーロイン）、白菜、長ネギ、椎茸ふくみ煮、人参煮浸し（一部に小麦を含む）

佐賀牛すき焼き弁当
￥2,160 税込　アレルギー７品目：小麦・卵

柔らかく噛むほどに佐賀牛のバラ肉の旨みと甘みがあり、ジューシーな肉汁がジュワ～と口の中に溢れてきます。コラーゲンを多く含んでおり、そのため噛むほどに広がる味わいや旨みが豊富です。

内容

ご飯（国産米）、すき焼き（佐賀牛）、煮卵、白菜、長ネギ、椎茸ふくみ煮、人参煮浸し（一部に小麦を含む）

佐賀牛ロースひつまぶし弁当
￥2,376 税込　アレルギー７品目：小麦

佐賀牛ロース肉をローストし、自家製のタレを絡め仕上げたひつまぶしを契約農家から送られてきた佐賀県産さがびより又はひのひかりのご飯の上に盛り付けたお弁当。
枕崎の鰹節と羅臼昆布の和出汁をかけ出汁茶漬けとしても楽しめます。

内容

ご飯、ひつまぶし（佐賀牛ロース）、ごま、別添え：わさび、海苔、和出汁（枕崎鰹節、羅臼昆布）、 （一部に小麦を含む）

佐賀牛御膳弁当
￥5,832 税込　アレルギー７品目：小麦

※ご注文を受けてお作りする商品になります。ご予約頂けるとスムーズなお渡しが可能です。
佐賀牛のロースステーキ、赤身ステーキ、カルビ、すき焼きと全部の商品が一度に楽しめる豪華弁当。ボリュームも多いのでシェアして購入のお客様も。

内容

ご飯（国産米）、ステーキ（佐賀牛ロース、佐賀牛ランプ）、肉豆腐、野菜の煮浸し（南瓜、玉ねぎ、茄子、チンゲン菜、その他）、なます、レモンオニオンソース（一部に小麦を含む）

佐賀牛ロースステーキとすき焼き御膳
￥3,240 税込　アレルギー７品目：小麦・乳成分・卵

※ご注文を受けてお作りする商品になります。ご予約頂けるとスムーズなお渡しが可能です。
佐賀牛のロースステーキとすき焼きの両方が楽しめ、おかずには佐賀牛ミニメンチカツや野菜の煮浸し、たまご料理などが盛り付けられ、ご飯は佐賀県の契約農家から送られるお米を使用しております。ちょっと贅沢な御膳弁当は晴れの日や会食にオススメです。

内容

ご飯（国産米）、ステーキと野菜の付け合わせ（佐賀牛ロース、ステーキソース、じゃがいも、玉ねぎ、季節の葉物）、すき焼き（豆腐、佐賀牛、白菜、ゴボウ、長葱、人参）、野菜の煮浸し（南瓜、茄子、チンゲン菜）、ミニメンチカツ、ほうれん草と玉ねぎの卵焼き、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）

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佐賀牛ヒレステーキとすき焼き御膳
￥5,400 税込　アレルギー７品目：小麦・乳成分・卵

※ご注文を受けてお作りする商品になります。ご予約頂けるとスムーズなお渡しが可能です。
佐賀牛のヒレステーキとすき焼きの両方が楽しめ、おかずには佐賀牛ミニメンチカツや野菜の煮浸し、たまご料理などが盛り付けられ、ご飯は佐賀県の契約農家から送られるお米を使用しております。晴れの日・会食にオススメの贅沢な御膳弁当です。

内容

ご飯（国産米）、ステーキと野菜の付け合わせ（佐賀牛ヒレ、ステーキソース、じゃがいも、玉ねぎ、季節の葉物）、すき焼き（豆腐、佐賀牛、白菜、ゴボウ、長葱、人参）、野菜の煮浸し（南瓜、茄子、チンゲン菜）、ミニメンチカツ、ほうれん草と玉ねぎの卵焼き、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）

佐賀牛ロースステーキとハンバーグ弁当
￥3,888 税込　アレルギー７品目：小麦・乳成分・卵

※ご注文を受けてお作りする商品になります。ご予約頂けるとスムーズなお渡しが可能です。
ロースステーキとハンバーグのコンビ弁当。ステーキは佐賀牛の霜降り肉ロースを使用。肉の表面をローストし低温でゆっくりと火入れをし、柔らかくジューシーな仕上がり。味は佐賀牛の特徴の脂の甘味と肉本来の味を楽しむ事が出来ます。ハンバーグは佐賀牛１００％で２種類の大きさのミンチを使用し、柔らかさと、肉感が楽しめる仕上がり。また甘さたっぷりになるまでローストされた玉ねぎもブレンド。ソースは素材の美味しさを楽しめる大根おろしと自家製出汁ポン酢。付け合せは野菜の煮浸し、ご飯は佐賀県の契約農家から送られるお米を使用。無添加で作られた素材の味を楽しめるステーキ＆ハンバーグ弁当となっております。

内容

ご飯（国産米）、ハンバーグ（佐賀牛）、ステーキ（佐賀牛ロース）、野菜の煮浸し（南瓜、玉ねぎ、茄子、チンゲン菜、その他）、大根おろし、出汁ポン酢、なます、（一部に小麦を含む）

佐賀牛ハンバーグ弁当
￥1,815 税込　アレルギー７品目：小麦・乳成分・卵

佐賀牛１００％のハンバーグは２種類の大きさのミンチを使用し、柔らかさと、肉感が楽しめる仕上がり。また甘さたっぷりになるまでローストされた玉ねぎもブレンド。ソースは素材の美味しさを楽しめる大根おろしと自家製出汁ポン酢。付け合せは野菜の煮浸し、ご飯は佐賀県の契約農家から送られるお米を使用。無添加で作られた素材の味を楽しめるハンバーグ弁当となっております。

内容

ご飯（国産米）、ハンバーグ（佐賀牛）、野菜の煮浸し（南瓜、玉ねぎ、茄子、チンゲン菜、その他）、大根おろし、出汁ポン酢、なます、 （一部に小麦・乳成分・卵を含む）

佐賀牛欧風カレー
佐賀牛スパイスビーフカレー
￥1,458 税込　アレルギー７品目：小麦・乳成分

当店のカレーは、スパイスを独自で配合し、食材の持つ味の特徴を活かし、手間暇をかけて丹精込めて作っています。もちろん科学調味料などは使用していません。

佐賀牛欧風カレー 内容

ご飯（国産米）、欧風カレー（佐賀牛）、（一部に小麦、乳成分を含む）

佐賀牛スパイスビーフカレー 内容

ご飯（国産米）、スパイスカレー（佐賀牛）、（一部に小麦、乳成分を含む）