秋の味覚「松茸」を贅沢に使用したコースがはじまりました

厳選 輸入松茸と、佐賀牛シャトーブリアンステーキコース。
期間：9月17日～10月31日まで（予定）

¥ 33,000 税込

■気品ある国産松茸に変更も可。
＋22000円〜(時価／税込み)
予約時の備考欄にご記入をお願いいたします。

今シーズンは「松茸」の入荷状況が不安定のため、ご予約日に入荷が無い場合もございます。
その場合お電話にてご連絡させていただき、コースの変更、またはキャンセルを承ります。
（松茸入荷無しによるキャンセルの場合、キャンセル料はいただきません）

※仕入れ状況により内容は異なる事が御座います。

【コース内容】

• 先付け　　佐賀牛白板昆布巻き　キャビア添え
• 土瓶　　　松茸土瓶蒸し
• お造り　　板前によるお造り (仕入れ状況により)
• 揚げ物　　松茸の天婦羅
• 蓋物　　　秋薫る菊菜御浸しと佐賀牛
• 焼き物　　佐賀牛シャトーブリアンステーキ
• 焼き物　　炭火焼き松茸と佐賀牛サーロイン(大根おろしポン酢)
• お食事　　二種握り　佐賀牛出汁漬けローストビーフ、海鮮握り(魯山人しょう油で)
• デザート　本日のデザート
• 甘味　　　佐賀県産嬉野茶　茶菓子

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【誕生日やお祝いのケーキ】

大切な人のお誕生日や記念日にケーキや花束のご用意承ります。
詳細やご予約はホームページまたはお電話にて承ります。

TEL: 0362630782
HP: https://sagaya-ginza.com/
https://moonflower-sagaya.com/