MoonFlower

Moon Flowerを1日1組限定で2名様から貸切料金無しでご利用になれます

チームラボとのコラボレーションによる特別ルーム『Moon Flower Sagaya ginza art by teamLab』
コロナ対策として通常8名様ご利用のMoon Flowerを1日1組限定で2名様から貸切料金無しでご利用になれます。
期間限定です。
期間
9月15日〜30日
大切な人と感動を共有し、絆・思い出を作っていただければ幸いです。
ご不明な点などございましたら、ご遠慮なくご連絡のほどお待ちしております。
東京都中央区銀座2−5−19

>ムーンフラワーの予約はこちら

Sagaya Ginza has a private room called “Moon Flower” in collaboration with TeamLab.
In addition, it will be available for 2 weeks from September 15th to 30th, from 2 people for a limited time without a charter fee.
We hope that you will share your emotions with your loved ones and create bonds and memories with them.
If you have any questions, please do not hesitate to contact us.
2-5-19 Ginza, Chuo-ku, Tokyo

MoonFlower Sagaya Ginza

Sagaya銀座ではチームラボとのコラボレーションにより『MoonFlower Sagaya Ginza』という個室をご用意しております。

季節ごとに展開する非日常の空間と旬の料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

気になった方はご連絡お待ちしております

東京都中央区銀座2ー5ー19
PUZZLE 銀座 6F

03-6263-2525

インターネットでのご予約はこちら
https://moonflower-sagaya.com/reservation/

イートイン営業再開

MoonFlower Sagaya Ginza、佐賀牛Sagaya銀座は6月1日(月)より、イートイン営業を再開いたします。
また、今月は日曜日も営業をいたします。
(不定休/営業時間などはHPのInformationをご確認ください)

https://sagaya-ginza.com/

営業再開に伴い、新型コロナウイルス感染症に対するお客様と従業員の安全の確保を最優先に考え、以下の感染拡大予防策を実施いたします。
何卒、お客様にもご協力お願い申し上げます。

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【ご協力のお願い】

●入り口に、お客様用の手指用アルコールスプレーをご用意しております。
 ご入店前の消毒のご協力をお願いいたします。

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【ウィルス感染予防対策についてはこちら】

6月1日(月)より、イートイン営業を再開

営業再開のお知らせ

6月1日より営業再開いたします。
※6月から水曜定休日に変更になります。
日曜日も営業いたしますので、ぜひご利用ください。

臨時休業延長のお知らせ(2020/5/14更新)

政府より発表されました『緊急事態宣言』を踏まえ、臨時休業期間を延長させていただきます。

<店舗名>
・佐賀牛 Sagaya 銀座
・月花 MoonFlower Sagaya Ginza Art by teamLab

<臨時休業期間延長いたします>
4/11(土)から5/31(日)まで休業 (2020/5/14更新)

6/1(月)より営業再開させていただく予定です。

6月以降のご予約やお問い合わせは
お電話またはネット予約、メールフォームにて承っております。

お客様におかれましては、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。
営業時間等については政府および自治体の要請内容により随時、変更いたします。

臨時休業延長のお知らせ

政府より発表されました『緊急事態宣言』を踏まえ、臨時休業期間を延長させていただきます。

<店舗名>
・佐賀牛 Sagaya 銀座
・月花 MoonFlower Sagaya Ginza Art by teamLab

<臨時休業期間延長いたします>
4/11(土)から5/10(日)まで休業 (2020/5/6更新)

5/11(月)以降についてはお気軽にお電話・メールフォームにてお問合せください。

お客様におかれましては、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。
営業時間等については政府および自治体の要請内容により随時、変更いたします。

臨時休業・時短営業のお知らせ

佐賀牛 Sagaya 銀座 / 月花 MoonFlower Sagaya Ginza Art by teamLab
【臨時休業・時短営業のお知らせ】

政府より発表されました『緊急事態宣言』を踏まえ、臨時休業日並びに一部営業時間短縮での営業に変更させていただきます。

<臨時休業>
4/11(土)から5/6(水)まで休業

<下記の日程は時間短縮・ご予約にて営業致します>
時短営業日時(予約時間17:30〜19:00)
4/11(土)・4/18(土)

お客様におかれましては、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。
営業時間等については政府および自治体の要請内容により随時、変更いたします。

ウィルス感染予防対策について

(2020年7月31日更新)

佐賀牛Sagaya銀座では、新型コロナウイルス感染症に対するお客様と従業員の安全の確保を最優先に考え、以下の感染拡大予防策を実施いたします。
何卒、お客様にもご協力お願い申し上げます。

【只今の営業時間と休業日】はInformationをご確認ください
※情勢により、営業時間は短縮する場合等ございます。

コロナ対策-感染防止徹底宣言
東京都が推進する「感染防止徹底宣言」を実施しております。
QRコードを読み取ることで、当店の取り組みに関する申請内容をご確認いただけます。

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【ご協力のお願い】

●入り口に、お客様用の手指用アルコールスプレーをご用意しております。
 ご入店前の消毒のご協力をお願いいたします。

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【感染予防のための対策】

①密着の回避
当店はカウンターを除くテーブル席は全て個室の為、他のお客様と密着する事はございません。

②換気
全テーブルのロースターでの排気と店内設備の吸気機にて常に空気の入れ替えを実施しております。

【Sagaya銀座店は常に換気をしています。】
無煙ロースターで煙と一緒に店内の空気を店外に排気しています。
約5分25秒で客室全体の空気を入れ替えています。

③マスクの着用
キッチン及びサービススタッフ全従業員のマスク/フェイスシールド等の着用をいたします。

④アルコール消毒液設置
エントランスにアルコール消毒液噴霧器を設置し、ご入店前に消毒できる環境を整えます。

⑤店内の消毒の徹底
個室扉、トイレ、テーブル、イスなど、常にアルコール消毒を徹底いたします。

⑥体調管理
毎朝出勤時にチェックを行い、体調不良(発熱などコロナの感染症状)の場合は出勤を禁止いたします。

今後も、店舗として出来る限りの感染拡大の予防を徹底すると共に、常に状況に応じた適切な対応を行い、お客様、そのご家族様の安心と安全を最優先した対応に努めて参ります。

御車返しの桜

あまりの美しさに二度、三度と牛車を引き返しては、見事に咲く花を眺めた。
そんな逸話から、御車(みくるま)返しの桜と呼ばれる桜を、店内のエントランスや個室に活けております。

世界で活躍するアート集団「チームラボ」とのコラボレーションによる食空間
『MoonFlower Sagaya Ginza, Art by teamLab』では、

今の季節しか愉しめない特別な空間で満開の桜がご覧になれます。
詳しくはこちら→ MoonFlower Sagaya Ginza

最初のアミューズとして、フォアグラのカラメリゼ、百合根、桜の花を挟んだどら焼き。

sagaya銀座ならではのお花見をお愉しみください。

御車返しの桜

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