４月のコースのご紹介

「Amuse of the Month」

とても香りよく、あまみのある春野菜がお出迎え。

名物の佐賀牛ローストビーフ、
桜海老フラン、鰹の寿司、
佐賀県産アスパラガステリーヌ、
熊太郎トマト煮浸し
富山県産蛍烏賊と筍　春菊ジェノベーゼ和え

「佐賀牛煮春キャベツと新牛蒡テールスープ」
春の甘い香りをたっぷりと。

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