あまりの美しさに二度、三度と牛車を引き返しては、見事に咲く花を眺めた。
そんな逸話から、御車（みくるま）返しの桜と呼ばれる桜を、店内のエントランスや個室に活けております。
世界で活躍するアート集団「チームラボ」とのコラボレーションによる食空間
『MoonFlower Sagaya Ginza, Art by teamLab』では、
今の季節しか愉しめない特別な空間で満開の桜がご覧になれます。
詳しくはこちら→ MoonFlower Sagaya Ginza
最初のアミューズとして、フォアグラのカラメリゼ、百合根、桜の花を挟んだどら焼き。
sagaya銀座ならではのお花見をお愉しみください。
