全てのコースでお出ししている前菜の一皿です。
・シャインマスカットと落花生リコッタチーズ白和え
・椎茸と海老のテリーヌ
・関鯵棒寿司
・佐賀牛出汁漬けローストビーフ
・丹波しめじと菊菜お浸し
・菊花大根
・銀杏揚げ
◆蓋物 佐賀牛と冬瓜 菊花餡
佐賀牛ステーキコースにて。
まだまだ残暑の厳しい日々が続きますが、
Sagaya銀座でで秋を感じて頂けますように。
「佐賀牛sagaya銀座」は
佐賀牛を美味しく食べて頂きたいとの思いと
日本の文化や伝統工芸を大切にし
旬の食材を楽しんで頂ける料理を
お出し出来るよう心がけています。
ご予約はお電話、Sagaya銀座ホームページにて。
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TEL：03-6263-0782
https://sagaya-ginza.com/
