佐賀牛を多彩なスタイルでご提供！！
冬の２ヶ月間のみ漁が許されているセイコ蟹や今旬の食材で彩る料理をご堪能下さい。
佐賀牛しゃぶしゃぶの白子巻き
Sagaya銀座は佐賀牛を始め、日本の食材や文化・伝統を大切にし、国内外の調理法を用いた料理を懐石のスタイルを取り入れたコースでご提供しております。また、ワイン・日本酒と料理のマリアージュのペアリングもお愉しみ頂けます。
「佐賀牛と季節の食材のおまかせコース」の料理をご紹介いたします。
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Daily Planetにて、「Sagaya 銀座」が紹介されました。
ウーマンエキサイトにて、「Sagaya 銀座」が紹介されました。
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芸術新潮にて、「Sagaya 銀座」が紹介されました。
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cocinillasにて、「Sagaya 銀座」が紹介されました。
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El Españolにて、「Sagaya 銀座」が紹介されました。
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CLADnewsにて、「MoonFlower Sagaya Ginza, Art by teamLab」が紹介されました。
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