2021年 8月 の投稿一覧

暦では立秋でございますが、まだ暑い日が続いておりますね。
旬の食材で仕立てた冷涼な前菜など、食で立秋を感じ頂けたら幸いです。

本日は季節のお料理のご紹介をさせていただきます。


月花
『MoonFlower Sagaya Ginza, Art by teamLab』

【8月限定】昼夜それぞれ1組限定(2名様〜)
デジタルアートの完全個室を、貸切料金無料で。

“月花 Moonflower”では、佐賀牛や旬の魚介を贅沢に使用した”今ここでしか味わえない”極上のお料理でおもてなしいたします。

8月は「天然物の鮎」を特別に仕入れ、贅沢に炭火焼。
この他にもSagaya銀座が趣向を凝らしたお料理とデジタルアートの融合をお愉しみ頂けます。

【詳細はこちら】

平日を中心にまだ受付中のお日にちもございますので、この機会に月花のアーティスティックでラグジュアリーな空間を大切な方と貸切してみませんか?

お誕生日・記念日など、大切な思い出の日に ケーキやお花(花束)などのご相談もお承りいたします。(2名様 税込2,200円~)
是非お気軽にお問い合わせくださいませ。

期間限定 貸切コースのご予約

※レストラン 月花 Moonflower の貸切について
通常営業の場合は複数組8名様による相席を基本としており、5名様以下で貸切をご希望のお客様は、貸切最低保証料を220,000円(税込)お支払いいただいてご利用いただけますが、8月は1組様(2名様から)で、無料で貸切にてご利用いただけます。


Sagaya銀座
8月の前菜のご紹介

まだ暑い日が続いておりますが、冷涼な前菜で立秋を感じ頂けたら幸いです。
ディナーや、ランチのコースからでもお召し上がり頂けます。

【八月~葉月~の前菜】
・佐賀牛蛇籠蓮根(じゃかご)
・無花果胡麻垂れかけ(いちじく)
・天使の海老とフォアグラの冷涼寄せ
・万願寺寿司
・白瓜昆布締め

ランチコース・ディナーコースのご予約はこちら



佐賀牛Sagaya銀座は「完全個室」にてご案内をしておりますので、他のお客様と接触する心配はございません。
また、全席無煙ロースターを使用しているため、約5分強で「客室全体の空気を入れ替え」ています。
少しでも安心して食事をして頂ける環境づくりを心掛けています。

八月の前菜

八月の前菜

【八月の前菜】
・佐賀牛蛇籠蓮根(じゃかご)
・無花果胡麻垂れかけ(いちじく)
・天使の海老とフォアグラの冷涼寄せ
・万願寺寿司
・白瓜昆布締め

まだ暑い日が続いておりますが、冷涼な前菜で立秋を感じ頂けたら幸いです。
ディナーや、ランチのコースからでもお召し上がり頂けます。

≫ご予約はこちら


追加でパティシエ特製のホールケーキをご用意できます。
【メッセージプレート】を付けることもできますので、コメントやお名前などございましたら、
合わせてご連絡ください。
2名様 ¥2,200~ 税込でご用意致します。


佐賀牛Sagaya銀座は「完全個室」にてご案内をしております。
また、全席無煙ロースターを使用しているため、煙と一緒に店内の空気を店外に排気。
約5分25秒で「客室全体の空気を入れ替え」ています。

なお、従業員は全員ワクチン接種済みです。少しでも安心して食事をして頂ける環境づくりを心掛けています。
≫詳しくはこちら

ふるさと納税返礼品「スペシャルディナーチケット」ご利用のお客様へ

緊急事態宣言などのため期限内でのご利用が難しい状況にあることから、すでにお送りいたしましたふるさと納税の返礼品の食事券について、有効期限を3か月間延長させていただいております。
なお、有効期限の延長に伴う券の交換等は行いませんので、ご利用の際には、お手持ちの券をそのままご利用ください。

■ご予約はこちら

ご予約ページより【ふるさと納税】佐賀牛ディナーペアチケットをご選択ください。

■延長の対象期間

有効期限に令和3年1月1日から令和3年9月30日の期間を含むもの

■延長後の有効期限

元の有効期限を3か月延長します。

■Sagayaの感染対策まとめ

皆さまに安心してご利用いただけるよう、感染防止対策を徹底しております。
くわしくはこちらをご覧ください。

ウィルス感染予防対策について

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